Lakridscookies

Disse  lækre cookies er et must try! SÅ GODE!!!!

Lakridscookies-video
Ca. 25-30 stk
Du skal bruge:
225 g smør
330 g brunfarin
2 æg
1 tsk. vaniljesukker
1 tsk. natron
1/2 tsk. salt
300 g mel
300 g grofthakket hvid chokolade
15 g lakridspulver 

Sådan gør du: 

  1. Bland smør og farin grundigt til det er cremet og tilsæt vanillesukker og æggene et ad gangen.
  2. Tilsæt resten af ingredienserne på nær chokoladen og rør til det er blandet,
  3. Rør nu chokoladen i og fordel dejen i små klatter ca. 1,5 spsk størrelse på bageplader med godt mellemrum.
  4. Bages ved 200 grader i ca. 8-10 min. Endelig lad være med at overbage dem ås de bliver tørre!

Enjoy ;)