onsdag den 19. juni 2013

Brownies

Mhhh siger jeg bare!

Brownies-video

Ca. 16 stk. 
Du skal bruge:
150g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk salt (hvis du bruger saltet smør så brug kun en halv)
1 tsk vanillesukker
180g god mørk chokolade helst 70%
80g usaltet smør (eller saltet)
150g sukker
2 æg
100g groft hakkede/knækkede valnødder (evt. mandler, hasselnødder eller pistacie)

Sådan gør du:

  1. Bland mel, salt, bagepulver og vanillesukker.
  2. Smelt smør, chokolade og sukker over vandbad, husk at vandet ikke må røre skålen.
  3. Hæld den smeltete masse over i en skål og rør æggene i.
  4. Tilsæt de tørre ingredienser og rør til det akkurat er godt blandet.
  5. Rør/fold nødderne i, kom dejen i en smurt form (ca. 20x20 cm) og bag kagen ved 180 grader i 22 min, hold godt øje for den skal være gennembagt, men så heller ikke mere.




Rigtig god fornøjelse -enjoy ;)  

7 kommentarer:

  1. Glæder mig til at bage kagen nikoline hvis man laver dobbel potion bliver der så et problem, selvfølig bager den i en stører plade (vil bare hvide)

    SvarSlet
    Svar
    1. Det kan du sagtens...bagetiden bliver nok lidt længere :) God fornøjelse!

      Slet
    2. Er så glad for at den her blog findes, er så glad for at der findes sådan en pige som dig der bager helt fantastisk, du burde have dit eget konditor, jeg har ikke fundet en der er bedre end dig, men jeg tror heller ikke at jeg kommer til at finde en der er bedre, jeg håber at du kommer til at fortsætte med at bage, fordi hvis man skal lære at bage så skal man bare se en af dine videoer, så fortsætte den gode ensats. Stor ros fra mig Kærlig hilsen din store fan fie

      Slet
    3. Sikke en søde kommentar....mange tak <3

      Slet
  2. skal man bruge mørk chokolade?
    PS du er mega god til at bage og jeg elsker dine videoer<3

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja, det er ikke rigtig til at undgå :)

      Mange tak!

      Slet